Kasap ve Şarküteri Ürünlerini Kuryeyle Almak: Hijyen ve Sıcaklık Kuralları
Taze et, tavuk ve şarküteri ürünleri; hijyen ve sıcaklık açısından en hassas gıdalar arasındadır. Kuryeyle bu ürünleri güvenle taşımak mümkündür; ancak hem tüketici hem esnaf olarak bazı kurallara uymak gerekir.
Esnaf tarafı
Ayrı ve kapalı paketleme. Çiğ et, diğer ürünlerle temas etmeyecek şekilde ayrı, sızdırmaz poşet veya kapta paketlenmelidir. Sıvı sızıntısı hem hijyen hem de diğer ürünlerin kirlenmesi riskidir.
Etiket ve tarih. Ürün adı, paketleme tarihi ve gerekiyorsa saklama koşulu etikette bulunmalıdır.
Sıcaklık. Soğuk çanta ve buz aküsü kullanın. Siparişi mümkün olan en kısa sürede kuryeye teslim edin; beklemeyin.
Tüketici tarafı
Teslim alır almaz kontrol edin. Paketin soğukluğu ve dış görünüşü uygun değilse (ılık, sızıntılı) ürünü kabul etmeyin ve fotoğraf çekin.
Hemen buzdolabına koyun. Gün içinde tüketilmeyecek et ürünlerini hızlıca saklayın veya dondurun.
Çiğ ve pişmiş ayrımı. Çiğ et paketlerini diğer gıdalardan ayrı saklayın.
Süre sınırı
Et ürünlerinde teslimat süresinin kısa olması önemlidir. Bu nedenle uzak mesafe veya yoğun saatlerde sipariş vermeden önce tahmini süreyi sorun. Hizmetin kapsamına dair genel bilgi için neler gönderilebilir yazımıza bakın.
İlgili yazılar
- Dondurulmuş ve Soğuk Ürünleri Kuryeyle Taşımak: Soğuk Zincir Nasıl Korunur?
- Kuryeyle Market Siparişi Verirken Liste Nasıl Hazırlanır? Eksiksiz Sipariş İçin 6 İpucu
Teslimat süresi mesafeye, trafiğe, havaya ve kurye müsaitliğine göre değişir; bu yazı süre veya ücret garantisi içermez. Güncel bilgi için kurye talep sayfasını kullanabilir veya 0531 608 6941 numarasını arayabilirsiniz.