Dondurulmuş ve Soğuk Ürünleri Kuryeyle Taşımak: Soğuk Zincir Nasıl Korunur?
Soğuk zincir, gıdanın üretimden tüketime kadar belirli bir sıcaklık aralığında tutulması demektir. Kurye taşımacılığında bu zincirin en zayıf noktası, ürünün marketten çıkıp kapınıza gelene kadar geçen süredir. Küçük önlemlerle bu süreyi güvenli hale getirmek mümkündür.
Hangi ürünler hassas?
- Dondurma ve donmuş gıdalar: Erimeye başlarsa yeniden dondurulması kalite ve sağlık riski taşır.
- Çiğ et, tavuk ve balık: Sıcaklık yükselirse bakteri hızla çoğalır.
- Süt ürünleri: Özellikle taze süt, yoğurt ve krema.
- Hazır yemek ve salata: Soğuk tutulması gereken hazır gıdalar.
Taşıma önlemleri
Yalıtımlı çanta ve buz aküsü. Soğuk ürünler ayrı bir yalıtımlı çantada, buz aküsüyle taşınmalı. Sıcak ürünlerle aynı çantaya konmamalı.
Alışverişi en sona bırakın. Kurye diğer ürünleri toplarken soğuk ürünleri en sonda almalı; böylece raftan kapıya geçen süre kısalır.
Kısa rota. Soğuk ürün içeren siparişte başka teslimatlara uğramadan doğrudan eve gitmek idealdir.
Teslim sonrası
Poşeti teslim aldığınızda soğuk ürünleri hemen buzdolabına veya dondurucuya koyun. Dondurmanın yumuşadığını veya etin ılıdığını fark ederseniz tüketmeyin; durumu fotoğraflayıp markete bildirin.
Sınır
Yazın çok sıcak günlerde veya uzun mesafelerde soğuk zinciri korumak zorlaşır. Bu durumlarda soğuk ürünleri sipariş etmeden önce marketle ve kurye firmasıyla konuşmak mantıklıdır. Hizmetin sınırları için neler gönderilir, neler gönderilemez yazısına bakabilirsiniz.
İlgili yazılar
- Kırılacak Eşya, Pasta ve Yemek Gönderiminde Paketleme Nasıl Yapılmalı?
- Kuryeyle Market Siparişi Verirken Liste Nasıl Hazırlanır? Eksiksiz Sipariş İçin 6 İpucu
Teslimat süresi mesafeye, trafiğe, havaya ve kurye müsaitliğine göre değişir; bu yazı süre veya ücret garantisi içermez. Güncel bilgi için kurye talep sayfasını kullanabilir veya 0531 608 6941 numarasını arayabilirsiniz.